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Cremig, rund und angenehm süß. Coopfam vereint Schokolade, Haselnuss und Karamell zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis mit Charakter. Ein brasilianischer Klassiker mit harmonischem Nachklang.
Herkunft der Kaffeebohnen
Brasilien, Coopfam
Sorte: 100% Arabica
Varietät: Mundo Novo, Catuai
Aufbereitung: Natural
Zertifikat: BIO DE-ÖKO-006
Import: Roasters United
Carles Kaffee steht seit Beginn für Bio, Fair und Lecker. Wir verbinden hohen sozialen Anspruch mit erstklassiger Qualität. Unser Rohkaffee wird direkt von den erzeugenden Kooperativen vor Ort bezogen, ohne Zwischenstationen. Dies stellt sicher, dass soziale Arbeitsbedingungen vom Anbau über die Ernte bis zur Röstung in Kaarst eingehalten werden.
Wir setzen auf echte Transparenz und haben uns "The Pledge" angeschlossen – eine Selbstverpflichtung für Röster und Importeure. Das bedeutet, dass wir detaillierte Informationen wie Einkaufspreise und Qualitäten über unsere gekauften Kaffees veröffentlichen. Zusätzlich veröffentlichen wir unsere Einkaufsverträge auf unserer Webseite, um unsere Arbeit nachvollziehbar zu machen. Diese Transparenz ist mehr als nur ein Marketingbegriff für uns – wir möchten echten Einblick in unsere Prozesse geben und offene Diskussionen ermöglichen.
