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Aromatische Äpfel aus biologisch-dynamischem Anbau sind die Grundlage für diesen ungefilterten, nicht pasteurisierten Apfelessig mit 5 % Säure. Im traditionellen Verfahren werden sie in unserer hauseigenen Mosterei schonend gepresst, fermentiert und zu fein-würzigem Essig weiter veredelt. Ein geschätztes Naturprodukt für vielfältige Genussmomente.
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Seit der ersten Stunde steht der Name Voelkel für die Herstellung hochwertiger Frucht- und Gemüsesäfte in Bio- und Demeter-Qualität.
Schon lange bevor die ersten Bioläden eröffneten, setzte das Gründerpaar Margret und Karl Voelkel auf den biologischen und besonders den biologisch-dynamischen Anbau, der damals noch in den Kinderschuhen steckte. Mit derselben Leidenschaft für traditionelles Handwerk, der Faszination für die Vielfalt der Natur und der Überzeugung von ganzheitlicher, biologisch-dynamischer Landwirtschaft entstehen unsere hochwertigen Naturkostsäfte und Bio-Getränke noch heute – in bewährter Voelkel-Qualität.
