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Klar in der Farbe aber absolut voll und vielfältig im Geschmack ist der Byodo Kräuteressig (5% Säure). Feine Auszüge frischer Bio-Kräuter geben dem leckeren Bio-Essig die intensive Kräuternote, die ihn absolut unverzichtbar zu Rohkost & Salaten wie z.B. Kartoffelsalat macht. Für diesen feinen Essig wird Branntwein langsam zu Essig vergoren und mit unserer speziellen Kräuterkombination ausgewogen mild abgeschmeckt wird. Heraus kommt ein ausgewogener Küchenstar, der mit seinem runden, milden Geschmack vielerlei Gerichte veredelt.
Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Als nachhaltig wirtschaftendes Familienunternehmen setzen wir uns intensiv für den Erhalt einer gesunden Umwelt ein. Und mehr noch: Wir sehen uns als Gemeinschaft und haben uns entschieden, Ziele gemeinsam zu definieren und uns gegenseitig auf unserem Weg zu unterstützen. Es ist nicht immer der einfachere Weg, und unsere Prozesse dauern oft länger – dafür werden sie dann auch von allen Mitarbeitenden mitgetragen.
Die Leidenschaft für genussvolle Lebensmittel treibt uns an
Wir sind überzeugt in dem, was wir tun
Unsere Zutaten stammen zu 100% aus biologischem Anbau
Unsere Produkte stehen für "Bio vom Feinsten" - dies ist zugleich unser Selbstverständnis als Unternehmen
| Energie | 135 kJ / 32 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,03 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
