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Würzig-süß sind die Früchte der Anispflanze. Der weiße Doldenblütler stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Seine kleinen braunen Samen entfalten ein intensives Aroma mit Lakritznote - besonders geeignet zum Veredeln von Kompott, Fischgerichten und würzigem Brotteig. Seit über 3.500 Jahren ist Anis bereits in Europa bekannt und beliebt. Und schon Pythagoras schätzte nicht nur Philosophie und rechtwinklige Dreiecke, sondern auch mit Anis gewürztes Brot.
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Bio ist der beste Weg für gute, natürliche Lebensmittel. Mit dieser Überzeugung stellen wir seit 1979 Tee, Kaffee und Gewürze in Bioqualität her. Dafür verwenden wir nur natürliche und fair gehandelte Rohwaren, denn Natur und Mensch gehören für uns zusammen. Genau deswegen übernehmen wir soziale Verantwortung entlang der gesamten Lieferkette, das wird uns jetzt auch mit dem We-Care-Siegel bestätigt. Wir glauben an ökologische Lösungen – vom Anbau unserer Rohwaren bis zur Verpackung unserer Produkte.
