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Wakame
Arche Naturküche

Wakame

40 g 5,99 € / 40 g

ARCHE Bio Wakame sind getrocknete Meeresalgen aus Spanien mit angenehm-würziger Note. Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten. Hinweis: Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.

-Wofür wir stehen


Alles schmeckt!

Der Genuss, die Freude an einem guten Essen mit puren, ursprünglich-echten Zutaten steht für uns ganz oben. 

Alles Qualität!

Unsere Lebensmittel entstehen aus ausgewählten Rohstoffen und in schonender Verarbeitung. Dafür engagieren wir uns jeden Tag.

Alles bio!

Wo immer es die zuweilen jahrhundertealten asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen zulassen, bieten wir unabhängig kontrollierte Bio-Qualität nach der EG-Öko-Verordnung.

Alles vegan!

Aus der makrobiotischen Tradition kommend verzichten wir grundsätzlich auf tierische Zutaten. Seit über 40 Jahren! 

Alles nachhaltig!

Wir wollen bewahren. Neben der erhaltenswerten japanischen Herstellungskunst setzen wir uns für den modernen ökologischen Landbau ein - eine Zukunftsinvestition. Zu der wir übrigens auch faire, stabile und langfristige Handelsbeziehungen zählen!

Alles gelingsicher!

Sämtliche ARCHE-Spezialitäten wurden in unseren Küchen und mit unseren Familien ausprobiert. Mit bestem Gewissen sagen wir: Ihre Gäste können kommen!

Alles transparent!

Das bedeutet ganz einfach: unverfälschte, pure Rezepturen und Vollständigkeit aller Deklarationen. 

Alles sicher!

ARCHE-Lebensmittel unterliegen strengen unternehmenseigenen Kontroll- und Dokumentationssystemen. Dabei gehen wir oft weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus!

Alles frei!

Von unnötigen Zusätzen wie Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen, Emulgatoren, gehärteten Fetten und auch von Kristallzucker, wo immer möglich. 

Alles was du wissen musst.

  • Bio-ZertifizierungEG-Bio
  • Qualität

Weitere Produktdetails

Zutaten
Wakame* (Undaria pinnatifida)
Zutatenlegende
*aus ökologischer Sammlung in der Biscaya und portugiesischen Meeresgewässern, schonend getrocknet (
Allergene
Spuren von Fische, Spuren von Krebstiere, Spuren von Weichtiere
Ernährung
Vegan, Vegetarisch
Energie 698 kJ / 166 kcal
Fett 2 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 3 g
      - davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 12,4 g
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
Köstlich in Suppen, Salaten, Eintöpfen, Gemüse- und Tofugerichten. Zubereitung: Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 2 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Der angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge. Durch die o.g. Zubereitung reduziert sich der Jodgehalt.

Lagerungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Verkehrsbezeichnung
Braune Meeresalgen Wakame (Undaria pinnatifida)
Abtropfgewicht
kg
Rechtliche Hinweise
Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten. Der in der Nährwerte-Tabelle angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge. Durch die empfohlene Zubereitung reduziert sich der Jodgehalt.
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
40721 Hilden
Deutschland
arche@arche-naturkueche.de
www.arche-naturkueche.de

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