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Curcuma gemahlen
RI, Heuschrecke Art.-Nr. N063432

Curcuma gemahlen

30 g 2,69 € / 30 g
Gelbwurz, Ingwergewächs, Wurzelrhizom. Würzig, leicht bitter-brennend, gelbfärbend.
"Alleppy" = Bezeichnung für eine hohe Qualität unter den Kerala-Curcumas:
hoher Curcumingehalt (>4%, sowie äth.Ölgehalt >4%)), tieforangene Farbe, intensiv-erdig-holziges Aroma mit feinen, herbfrische Noten seiner ätherischen... mehr anzeigen

Gelbwurz, Ingwergewächs, Wurzelrhizom. Würzig, leicht bitter-brennend, gelbfärbend.
"Alleppy" = Bezeichnung für eine hohe Qualität unter den Kerala-Curcumas:
hoher Curcumingehalt (>4%, sowie äth.Ölgehalt >4%)), tieforangene Farbe, intensiv-erdig-holziges Aroma mit feinen, herbfrische Noten seiner ätherischen Öle, leicht bitter.
Herkunft: Kleinbauerprojekt PDS / Sahyadri Spice Farmers, Kerala, Indien

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Alles was du wissen musst.

  • Bio-ZertifizierungRN

Weitere Produktdetails

Allergene
Spuren von Senf, Spuren von Sellerie
Ernährung
Vegan, Vegetarisch
Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

Verwendung
Verwendung: indische Küche, Reis-, Fisch-,Fleisch-, Gemüsecurrys, Suppe, Soßen. In heißer Chai-Milch.

Lagerungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.
Verkehrsbezeichnung
Gewürz
Abtropfgewicht
g
Inverkehrbringer
Heuschrecke Naturkost GmbH
Redcarstr. 50a
53842 Troisdorf-Spich
Deutschland
bio@heuschrecke.com
www.heuschrecke.com

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