Schabzigerklee schmeckt krautig, herb, nussig . Er passt hervorragend ins Brot, oder als Würze in Aufstrichen oder Dips aufs Brot. Auch zu Kartoffeln oder Salat gibt Schabzigerklee seine Note.
| Energie | 1085 kJ / 259 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 17,2 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 23,1 g |
| Salz | 0,04 g |
| Ballaststoffe | 36.2 g |
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