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Dieser Bohlsen-Klassiker kommt mit nur 4 Zutaten aus – für puren Geschmack, ohne Schnickschnack! Das Weizenmehl stammt aus unserer eigenen Wassermühle. Außerdem setzen wir Kakao aus fairem Handel und Rübenzucker aus deutschem Bioland-Anbau ein.
Nachhaltig, innovativ mit dem Blick aufs Ganze
Rund 250 Bio-Landwirte beliefern unsere Mühle mit Dinkel, Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Buchweizen, Leinsaat, Einkorn und Emmer. So haben wir immer bestes Bio-Getreide zur Verfügung um daraus in der Mühle Schrote, Grieße, Kleien und Flocken herzustellen. Das in der Mühle vermahlene Getreide wird dann frisch in unseren Backstuben zu Broten, Brötchen, Kuchen, Keksen und Knäckebroten verarbeitet.
| Energie | 1511 kJ / 361 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 69,6 g |
| - davon Zucker | 22,4 g |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Salz | 0,49 g |
| Ballaststoffe | 9.8 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
