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Blaumohn kann als Ganzes oder vermahlen verwendet werden und ist für Mohnkuchen, Desserts und Brötchen beliebt. Leicht angeröstet entfaltet er einen intensiven Geschmack, der in der pikanten Küche besonders gut zu orientalischen Gerichten passt.
| Energie | 2125 kJ / 507 kcal |
| Fett | 41 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| - davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,07 g |
| Ballaststoffe | 21.0 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
