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Rund um Paris findet man die besten Bries Frankreichs. Er begeistert die Menschen schon mindestens seit Karl dem Großen, der ihn bereits im Jahr 774 in seinen Chroniken pries. Rabelais zitiert Brie in Romanen. Im 18. Jahrhundert werden jede Woche 50 Wagen Brie nach Versailles geliefert. Seinen internationalen Ruhm erlangte der Käse auf dem Wiener Kongress im Jahr 1814, als er anlässlich eines von Talleyrand organisierten Abendessens zum „König aller Käse“ gekürt wurde. Seit 1980 darf der Brie de Meaux das AOP-Qualitätsgütesiegel tragen, welches die Qualität des Produkts, Herkunft und Herstellungsmethode gewährleistet.
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Das Vallée Verte-Sortiment bietet 370 Bio-Käse aus 12 verschiedenen Ländern. Die sorgfältig ausgesuchten Spezialitäten stammen aus Frankreich, Italien, Spanien, Schweiz, Liechtenstein, Österreich, Deutschland, Belgien, Dänemark, den Niederlanden sowie Großbritannien, Irland und Schottland.
Wir bieten für jede Größe und jedes Profil das passende Sortiment: Neben den bewährten „Must-haves“ eines Naturkost-Käsesortiments finden Sie bei uns traditionelle Klassiker, Vielfalt aus Kuh-, Ziegen-, Schaf- und Büffelmilch, lohnende Schnelldreher, spannende Innovationen sowie Raritäten aus Rohmilch, Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung, Heumilchkäse, Spezialitäten vom Affineur und vom Bauernhof.
| Energie | 1137 kJ / 271 kcal |
| Fett | 21 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 2 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
