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Die aromatischen und leicht süßlich schmeckenden Jumbo-Bohnen sind besonders dekorativ, schmackhaft und liefern reichlich Proteine und Ballaststoffe. Sie kochen mehlig und behalten dabei ihre schöne Form. Weiße Jumbo Bohnen eignen sich hervorragend als Antipasti und Salate. Sie sind auch als Gigantes oder Riesenbohnen bekannt. Der Anbau von Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.
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Seit 1974 gehört Rapunzel Naturkost zu den führenden Bio-Herstellern Europas.
Wir machen Bio aus Liebe bedeutet auch: Wir wollen die Erde so bewirtschaften, dass sie auch für nachfolgende Generationen lebenswert bleibt.
| Energie | 1193 kJ / 285 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 34,7 g |
| - davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 21,1 g |
| Salz | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 23.2 g |
| Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
